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ALEJANDRO ACQUARONE, Autor ; VIRGINIA DE SOUZA, Autor ; MARÍA DEL HUERTO DELGADO, Autor ; GATTO, FRANCISCO, Autor ; IRISITY, MARIANA, Autor ; VERÓNICA PONTICORBO, Autor ; PRESTE, SHEILA, Autor ; SICA, ANDREA, Autor ; SOSA, JULIO, Autor ; NORA TECHEIRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2021Esta publicación se basa en las capacidades técnicas del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) que se enriquecieron con las experiencias y aprendizajes generados a lo largo de la ejecución del proyecto Fortalecimiento del desarrollo territo[...]
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ACUERDO INTERINSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL, Autor ; ASOCIACIÓN DEL QUESO ARTESANAL, Autor ; URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE INGENIERIA, Autor ; INSTITUTO NACIONAL DE LA LECHE, Autor ; LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor ; LATITUD, FUNDACIÓN LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor ; URUGUAY. MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGÍA Y MINERÍA. DIRECCIÓN NACIONAL DE ARTESANÍAS, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2017A partir de 2011 la URSEA tiene la competencia de fiscalización de los generadores de vapor y, desde entonces, los esfuerzos se concentraron en su regularización. Una actividad planteada con este fin fue la ejecución del Plan de Regularización d[...]
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Creada en 1990 con la misión de transferir tecnología en el área de recursos naturales y producir muebles y componentes de pino radiata, la empresa se ha convertido en un líder regional en la exportación de muebles y componentes.
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El objetivo principal de la evaluación es el de determinar si el proyecto logró los objetivos, cuantitativa y cualitativamente, si produjo los efectos, los cambios esperados en las unidades productivas e instituciones y si esos efecos son atribu[...]
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MARIÁNGEL PACHECO TROISI, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2022Esta publicación es el resultado de un proceso de 10 años de trabajo en el diseño y la implementación de evaluaciones de impacto de intervenciones institucionales. Evaluar para anticiparse: las decisiones tomadas en el presente crean el futuro n[...]Article : documento electrónico
AYRES, CARLOS, Autor ; MARÍA DEL HUERTO DELGADO, Autor |Apoyar procesos de desarrollo local implica promover el crecimiento y cambio estructural de un determinado territorio con el objetivo de mejorar su competitividad y la calidad de vida de su población. El Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU[...]
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BETANCURT, PABLO ; GIOSCIA, DIEGO ; AYRES, CARLOS ; ARCIA, PATRICIA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2008Hace muchos años se viene planteando la idea de desarrollar comercialmente productos a base de butiá. A través del conocimiento de los saberes locales y de la incorporación de tecnología se busca desarrollar, adecuar y/o mejorar productos de bue[...]Article : documento electrónico
BETANCURT, PABLO, Autor ; ARCIA, PATRICIA, Autor ; AYRES, CARLOS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 3, dic. 2008)Desde las primeras décadas del siglo XX existen referencias (Cardoso, 1995) sobre emprendimientos domésticos y comerciales que citan productos a base de butiá. En 1998 el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) comienza a incursionar en aseso[...]
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LABORATORIO TECNOLÓGICO DEL URUGUAY. GERENCIA DE TECNOLOGÍA Y GESTIÓN. DEPARTAMENTO GESTIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA EL DESARROLLO LOCAL (Montevideo, URUGUAY), Autor ; GIOSCIA, DIEGO, Colaborador ; GABRIELA GLISENTI, Colaborador ; IRISITY, MARIANA, Colaborador ; PINTO, ANGEL, Colaborador ; MAGDALENA ROSADO, Colaborador | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2015Los lineamientos que se dan a continuación están enfocados a apoyar a las empresas que se dispongan desarrollar nuevos productos o servicios por sus propios medios. Sin embargo y de acuerdo a la realidad y recursos de cada empresa, podrán requer[...]
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LABORATORIO TECNOLÓGICO DEL URUGUAY. GERENCIA DE TECNOLOGÍA Y GESTIÓN. DEPARTAMENTO GESTIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA EL DESARROLLO LOCAL (Montevideo, URUGUAY), Autor ; O'NEILL, HUGO, Colaborador ; MARÍA DEL HUERTO DELGADO, Colaborador ; GABRIELA GLISENTI, Colaborador ; IRISITY, MARIANA, Colaborador ; MAGDALENA ROSADO, Colaborador | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2015Entre las principales cualidades de la madera para su empleo en la construcción destacan su resistencia mecánica, su ligereza y su carácter de material natural renovable. En este sentido, construir con madera es una muy buena oportunidad para ap[...]
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SANTO, CLAUDIA, Editor científico ; CARMEN MARINA TREJO MORALES, Editor científico | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2017En el contexto del Programa de Cooperación Técnica y Científica 2015-2017 entre México y Uruguay y de la II Convocatoria del Fondo Conjunto de Cooperación del Acuerdo de Asociación Estratégica entre ambos países, el Centro Nacional de Metrología[...]
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BIELLI, ANDREA, Autor ; SANTIAGO CORE, Diseñador gráfico | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2009A lo largo de los años el LATU se ha convertido en un organismo clave en la promoción de la mejora de los niveles de calidad de la producción industrial uruguaya. Uno de sus roles más inmediatos fue le de ofrecer un servicio de contralor y certi[...]
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SILVIA BÖTHIG, Autor ; JUAN JOSÉ FONTANA, Autor ; JORGE FRANCO, Autor ; DANIEL GODOY, Autor ; LAURA MOYA, Autor ; CARLOS FAROPPA, Director de la investigación ; STEPHANY ARREJURÍA, Colaborador ; VALENTINA PENADÉS, Colaborador ; MARIANA SAURA, Colaborador ; VIRGINIA VILA, Colaborador ; JUAN CARLOS PITER, Consultor del proyecto ; MARÍA ROCÍO RAMOS, Consultor del proyecto | Montevideo [URUGUAY] : IICA | 2023El propósito de estos lineamientos es brindar soluciones simples para la resolución estructural y constructiva de casos relativamente estandarizados. Explica una metodología de cálculo estructural y ofrece ejemplos resueltos que facilitan la com[...]
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JUAN CARLOS GILLES, Autor ; ANABELA LANZA, Autor ; PELAGGIO ETTLIN, RONNY, Autor ; VERÓNICA SKERL, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2024Este documento fue elaborado en el marco del “Proyecto para el desarrollo de un esquema de certificación para la quesería artesanal”, el cual está en la órbita de un convenio interinstitucional entre el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)[...]
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Sistematización e impacto del proceso de asesoría y capacitación. Mipymes agroalimentarias 1975-2004
El eje de sistematización busca identificar los procesos de transferencia tecnológica desarrollados y a partir de éstos ver cómo LATU puede continuar el proceso desde su saber hacer y desde el aprender a aprender de la experiencia de productoras[...]
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2013Con un modelo de colaboración Academia-Industria se conformó la primera unidad de innovación en tecnología alimentaria interinstitucional del país, bajo el nombre de Unidad de Innovación en Tecnología de Alimentos (UITA). Está integrada por cinc[...]
