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BADAGIAN BAHARIAN, NATALIA, Autor ; LETAMENDIA, MAITE, Autor ; MACARENA PIREZ, Autor ; DANIEL CARNEVIA, Autor ; BEATRIZ M. BRENA, Autor |La alta incidencia de floraciones de cianobacterias productoras de microcistinas en el país y la región representa un riesgo muy elevado para humanos y animales. A fin de estudiar el impacto y la presencia de las microcistinas (MCs) en ani-males[...]texto impreso
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LARRONDA, ANTONIO, Autor | 2015La ANII, Endeavor y Empretec se sumaron al Parque Tecnológico y de Eventos; esperan junto a la incubadora Ingenio aprovechar la cercanía y aumentar la sinergia entre los actores.Article : documento electrónico
GERARDO ANTONIO GAGLIOSTRO, Autor ; LILIANA ELISABET ANTONACCI, Autor ; AUGUSTO CARABAJAL, Autor ; JUAN MANUEL LÓPEZ PLAVAN, Autor ; YOLANDA CRUJEIRA, Autor |El objetivo del trabajo fue reducir la presencia de los ácidos grasos (AG) saturados potencialmente aterogénicos (C12:0, C14:0 y C16:0) de la leche y aumentar la presencia del ácido linoleico conjugado (CLA) en vacas lecheras estabuladas aliment[...]documento electrónico
BELLO, MANUEL, Autor ; FONTANA, JORGE A., Autor ; BOCCONE, RAUL, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Monografías Tecnológicas. Serie Cueros | 1984Las pieles ovinas se caracterizan por su alto contenido en materias grasas naturales así como por la distribución heterogénea de la misma. Como consecuencia resulta indispensable incorporar al proceso de industrialización, una operación de desen[...]documento electrónico
BELLO, MANUEL, Autor ; BOCCONE, RAUL, Autor ; FONTANA, JORGE A., Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Monografías Tecnológicas. Serie Cueros | 1984Como resultado de comparar procesos de curtido en cueros ovinos con lana a 20°C y 35°C de temperatura, resulta que pueden alcanzarse temperaturas de encogimiento de 80°C curtiendo a 35°C con una oferta inicial de 4g/l de sal básica de cromo. A 2[...]Article : documento electrónico
ANA INÉS SILVA, Autor ; FLORENCIA ALMIRÓN, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor ; MARIELA PISTÓN, Autor |Dentro INNOTEC (17, ene.-jun. 2019)Los métodos primarios constituyen el nivel jerárquico de medición más elevado debido a que permiten implementar la trazabilidad a las unidades del Sistema Internacional. El objetivo de este trabajo fue la optimización de un método primario para [...]Article : documento electrónico
DANIELA BOSCO, Autor ; LUIS ALBERTO ROCHE, Autor ; PATRICIA ANDREA DELLA ROCCA, Autor ; RODOLFO HORACIO MASCHERONI, Autor |La batata, Ipomoea batatas L. (Lam), es un alimento muy consumido por sus características nutricionales. Puede considerarse como un alimento funcional por su importante contenido de minerales (K, Mg) y compuestos con actividad antioxidante (caro[...]