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MATÍAS CAGNO, Autor ; ANDREA CARDOSO, Autor | 2013La biomasa forestal se ha convertido en una componente clave de la matriz energética del país. Restos de cosechas forestales, leña, subproductos de aserraderos y carpinterías, además de subproductos de las industrias arrocera y azucarera, entre [...]texto impreso
ALEXIS VALQUI, Autor ; ANJA KOPYRA, Autor ; ARQUÍMEDES RUIZ, Autor ; CLEMENS SANETRA, Autor ; CARMEN MARINA TREJO MORALES, Autor ; EMILIO E. LOBBE, Autor ; GABRIEL LUGO LUEVANO, Autor ; MAHDHA FLORES CAMPOS, Autor ; SALVADOR ECHEVERRÍA VILLAGÓMEZ, Autor ; DEMICHELI BONILLA, SILVANA, Autor ; TAYNAH LOPES DE SOUZA, Autor | Berlín [ALEMANIA] : PTB | 2015El concepto básico que sustenta esta herramienta es que el intercambio de conocimientos y experiencias regionales facilita la solución de desafíos que se les presentan a los países a nivel nacional.documento electrónico
DE GIUDA, MARIELA ; PIPPOLO, DANIEL ; FERNANDEZ, ADRIANA ; MARTINEZ, ALICIA ; BELOBRAJDIC, L. ; VAZQUEZ, A. ; BERRUTTI, ADRIANA ; VARELA, H. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1997Para las industrias textiles uruguayas es una meta importante la obtención de lana inencogible que permita la producción de telas, que además de tener las muy apreciadas propiedades de la lana, no presenten la tendencia natural al encogimiento p[...]Article : documento electrónico
STEFANI LEAL, ANDREÍNA, Autor ; CAYETANO, ARTEAGA, MARÍA CRISTINA, Autor ; SCHVAB, MARÍA DEL CARMEN, Autor ; MARIA FERREYRA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)Primer premio al trabajo innovador por el comité científico de INNOVA 2011: V Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, (Montevideo 11 al 13 de octubre de 2011). Montevideo: LATU, 2011. El objetivo de la producción citrí[...]documento electrónico
ACUERDO INTERINSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL, Autor ; ASOCIACIÓN DEL QUESO ARTESANAL, Autor ; URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE INGENIERIA, Autor ; INSTITUTO NACIONAL DE LA LECHE, Autor ; LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor ; LATITUD, FUNDACIÓN LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor ; URUGUAY. MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGÍA Y MINERÍA. DIRECCIÓN NACIONAL DE ARTESANÍAS, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2017A partir de 2011 la URSEA tiene la competencia de fiscalización de los generadores de vapor y, desde entonces, los esfuerzos se concentraron en su regularización. Una actividad planteada con este fin fue la ejecución del Plan de Regularización d[...]Article : documento electrónico
KEEL, KAREN, Autor ; TOSAR, JUAN PABLO, Autor ; LAIZ, JUSTO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)En este trabajo se presentan los resultados preliminares para el desarrollo de un biosensor amperométrico destinado a la cuantificación de Proteína B Específica de la Preñez (PSPB) en fluidos biológicos como medio de diagnóstico clínico precoz d[...]documento electrónico
CAPRA, GUSTAVO, Autor ; RUGGIA, A., Autor ; PARDO, MARIA JOSE, Autor ; URRUZOLA, NAHIR, Autor ; GROMPONE, MARIA ANTONIA, Autor ; REPISO, LUIS, Autor ; COZZANO, SONIA , Autor ; MARTINEZ, R., Autor ; FRADILETTI, FLORENCIA, Autor ; MÁRQUEZ, ROSA, Autor ; GANZABAL, A., Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011Este proyecto de investigación se ejecuta en el marco del Programa Nacional de Producción Familiar de INIA, habiéndose definido como su objetivo general "valorizar productos cárnicos de la producción familiar a través del desarrollo de tecnologí[...]Article : documento electrónico
ABIRACHED, CECILIA, Autor ; MEDRANO, CLAUDIA ALEJANDRA, Autor ; MARÍA CRISTINA AÑÓN, Autor ; MOYNA, PATRICK, Autor ; PANIZZOLO, LUIS ALBERTO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)En este trabajo se realizó un estudio de las propiedades emulsionantes de las proteínas de soja glicinina y β-conglicinina en comparación con el aislado proteico de soja. Para esto se aislaron las fracciones por precipitación isoeléctrica, se le[...]documento electrónico
Dentro de las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA), se encuentran aquellas causadas por formas parasitarias a través del consumo de frutas y hortalizas, contaminadas con la llegada del protozoo al medio ambiente por diversas vías. Un ej[...]Article : documento electrónico
GÓMEZ GUERRERO, BLANCA, Autor ; EDNEY, MICHAEL J., Autor |La hidrólisis de las proteínas de cebada en péptidos y aminoácidos es uno de los procesos más importantes en la germinación de la cebada. La degradación de las proteínas de reserva del endosperma promueven tanto el aumento de la concentración de[...]texto impreso
BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013Curso sobre determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comercialesdocumento electrónico
RIVERO HUGUET, MARIO E. ; ELENA DARRÉ | 2006Strontium (Sr) is found naturally as a non-radioactive element and has 16 known isotopes. Naturally occurring Sr is found as four stable isotopes: Sr-84, -86, -87, and -88. Twelve other isotopes are radioactive. Sr-90 is the most important radio[...]Article : texto impreso
RIVERO HUGUET, MARIO E., Autor ; ELENA DARRÉ, Autor |Dentro INNOTEC (No. 1, dic. 2006)Strontium (Sr) is found naturally as a non-radioactive element and has 16 known isotopes. Naturally occurring Sr is found as four stable isotopes: Sr-84, -86, -87, and -88. Twelve other isotopes are radioactive. Sr-90 is the most important radio[...]documento electrónico
ADRIENNE McMAHON, Autor ; S. CHRISTIANSEN, Colaborador ; F.-F. CHEE, Colaborador ; A. CHUA, Colaborador ; H. BRADDOCK, Colaborador ; B. GILL, Colaborador ; RAQUEL DE GUZMAN, Colaborador ; K. KOHLER, Colaborador ; D.P. LABITAN, Colaborador ; J. LE GRANDOIS, Colaborador ; E. MARCEAU, Colaborador ; F. MARTIN, Colaborador ; S. MENG JENSEN, Colaborador ; L. MEYER, Colaborador ; D. PIOT, Colaborador ; L. RAEL, Colaborador ; KAREN SCHIMPF, Colaborador ; M. THOMPSON, Colaborador ; TORRES, MARINA, Colaborador | 2016The main objective of the AOAC Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals (SPIFAN) project is to establish international consensus methods for infant formula and adult nutritionals, which will benefit intermarket supply and dispu[...]documento electrónico
ANISLEIDY RIVERO, Autor ; SILVINA NIELL, Autor ; HORACIO HEINZEN, Autor ; MARÍA PÍA CERDEIRAS, Autor ; MARÍA VERÓNICA CESIO, Autor | 2016To assess recalcitrant pesticide bioremediation it is necessary to gradually increase the complexity of the biological system used in order to design an effective biobed assembly. Each step towards this effective biobed design needs a suitable, [...]