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CEA, JACQUELINE ; MORIYAMA, CHIEMI ; MARTINEZ, OFELIA ; MARTÍNEZ, ALICIA ; SIMOENS, MACARENA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007El impacto en la salud de la contaminación por micotoxinas es reconocido en todas partes del mundo. A pesar de que hay métodos analíticos disponibles para la determinación de micotoxinas éstos requieren una inversión económica considerable en eq[...]
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En esta edición se han tenido en cuanta los amplios adelantos y desarrollos de los últimos años, en los que el autor a participado en forma decisiva. La cromatografía de capa fina, en origen una técnica microanalítica cualitativa, se ha converti[...]
