| Título: | INNOTEC, No. 3 - dic. 2008 |
| Tipo de documento: | Serial check-in : texto impreso |
| Fecha de aparición: | 01/12/2008 |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | |
| ISBN : | ISSN 1688-3691 ISSNe 1510-6593 |
| En línea: | http://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/issue/view/8 |
Artículos
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SILVIA BÖTHIG, Autor ;
SÁNCHEZ, ALICIA, Autor ;
DOLDAN, JAVIER, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
Una de las especies forestales de rápido crecimiento cultivadas en Uruguay de mayor importancia económica es el Eucalyptus grandis. Trabajos anteriores reportan propiedades físicas y mecánicas de la madera juvenil y adulta proveniente de plantac[...]
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DE CASTRO, RAUL, Autor ;
CARDENAS, PATRICIA, Autor ;
VENTURINO CAMMAROTA, ALEJANDRO, Autor ;
ONO, ANDRES, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
En la siguiente nota técnica se presentan los resultados de tres ensayos de secados de tablas de Eucalyptus grandis de 27 mm de espesor, realizados durante los meses de invierno. Dos de ellos fueron realizados en secaderos solares tipo semi inve[...]
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SEBASTIÁN QUAGLIOTTI, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
En el presente trabajo se muestran los resultados de la evaluación de la resistencia al cizallamiento por compresión y falla en madera de uniones encoladas en Eucalyptus grandis, Pinus taeda, Pinus eliottii, lapacho y cedro. El procedimiento se [...]
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DOLDAN, JAVIER, Autor ;
TARIGO, FELIPE, Autor ;
FARIÑA, ISMAEL, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
Las plantaciones de Eucalyptus globulus han mostrado desiguales tasas de crecimiento en diferentes regiones de Uruguay. Esto ha motivado la búsqueda de otros orígenes de semilla y especies para la producción de pulpa de celulosa. Propiedades pap[...]
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TORRENDELL, MARIA, Autor ;
PELERINO, FLAVIO, Autor ;
USETA, GONZALO, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
En Uruguay el consumo anual de yerba mate genera unas 125 toneladas de residuos orgánicos. La lombricultura es una de
las formas de obtener materia orgánica a partir del reciclado de residuos domiciliarios orgánicos. Los desechos de yerba
mate[...]
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SANTO, CLAUDIA, Autor ;
SICA, ANDREA, Autor ;
CONSTANTINO, PABLO, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
En 2008 se realizó un ensayo de aptitud para calibración de material volumétrico, con la participación de varios analistas (en su mayoría nuevos en la tarea) de los laboratorios de ensayo del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU). Para el m[...]
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SANTO, CLAUDIA, Autor ;
CACERES, JOSELAINE, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
El método utilizado en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) para calibración de aerómetros es el “Método de Cuckow para calibración de aerómetros utilizando agua adicionada con un tensoactivo como fluido patrón”. En este método se usa u[...]
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ROBATTO, OFELIA, Autor ;
SANTO, CLAUDIA, Autor ;
SICA, ANDREA, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
La realización en el punto triple de agua es crucial para una mejor aproximación a la Escala Internacional de Temperatura (ITS-90), ya que la definición de esta última está directamente vinculada al punto fijo citado. Es necesario conocer la inf[...]
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MARÍA JOSÉ CROSA, Autor ;
HARISPE, RODRIGO, Autor ;
SILVERA, CARLOS, Autor ;
PELAGGIO ETTLIN, RONNY, Autor ;
REPISO, LUIS, Autor ;
MÁRQUEZ, ROSA, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia. En la actualidad no se reporta información publicada[...]
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ESCOBAR, DANIELA, Autor ;
MÁRQUEZ, ROSA, Autor ;
SILVERA, CARLOS, Autor ;
SALA, ANGELINA, Autor ;
REPISO, LUIS, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
El incremento del interés en alimentos de alta calidad con mayor vida útil y un menor impacto a nivel ambiental ha llevado al estudio y desarrollo de películas y coberturas comestibles y/o biodegradables. Éstas son una excelente alternativa de e[...]
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BETANCURT, PABLO, Autor ;
ARCIA, PATRICIA, Autor ;
AYRES, CARLOS, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
Desde las primeras décadas del siglo XX existen referencias (Cardoso, 1995) sobre emprendimientos domésticos y comerciales que citan productos a base de butiá. En 1998 el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) comienza a incursionar en aseso[...]
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BETANCURT, PABLO, Autor ;
ARCIA, PATRICIA, Autor ;
BENTANCOR, JULIO, Autor ;
GIOSCIA, DIEGO, Autor
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INNOTEC (No. 3, dic. 2008)
Este trabajo aborda una propuesta tecnológica para encontrar salidas de aprovechamiento agroindustrial a los crecientes excedentes de manzanas que presenta el sector de la fruticultura en Uruguay. Se pretende contribuir a la identificación de al[...]
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