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MARÍA ALEJANDRA BENTANCUR, Autor | Barcelona [ESPAÑA] : Fundación Universitaria Iberoamericana | 2011A partir de la creación de la Organización Mundial de Comercio y de la entrada en vigencia de los Acuerdos de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y de Obstáculos Técnicos al Comercio, el Codex Alimentariusse convirtió en el ámbito de referencia [...]
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Desde el principio, el Codex Alimentarius ha sido una actividad basada en principios científicos. Expertos y especialistas de una amplia gama de disciplinas han contribuido a la elaboración de cada uno de los aspectos de los textos del Codex par[...]texto impreso
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Importancia de la reunión: Se esta junto a la comunidad internacional para armonizar las normas alimentarias. Participando de la creación y enmiendas de las normas a nivel internacional que es el punto de referencia mundial para los consumidores[...]
