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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. ; GONZALEZ, SARA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1995El programa de calidad implantado nos ha permitido brindar al usuario confiabilidad en los resultados emitidos, condición esencial en nuestro instituto al expedir certificados de calidad para exportación e importación, permisos de comercializaci[...]
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SILVA, GABRIELA E. ; DI CANDIA, CARINA ; TURRA, GABRIELA ; PEREZ, MIGUEL ; RIENZI, EDGARDO ; BOZZOLO, ALEJANDRO ; OLMOS, VIRGINIA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007En el año 2002 la Asociación Española Primera de Socorros Mutuos (AEPSM), entendiendo que en el futuro próximo, un diferencial importante en el sector Salud estaría constituido por la Calidad, decide comenzar a transitar dicho camino. En 2003, c[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; BOGA, BEATRIZ ; GIRIBONE, A. G. ; SILVA, GABRIELA E. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1994Los objetivos de este estudio fueron determinar la capacidad toxicogénica de cepas fúngicas , contaminantes naturales, aisladas de trigo, cebada y arroz, zafras 92-94, identificar sus quimiotipos ye evaluar las diferencias en la producción de to[...]
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OLMOS, VIRGINIA ; SZERMAN, DEBORAH ; DANERS, MARTIN ; OLMOS, ISMAEL ; DI CANDIA, CARINA ; SILVA, GABRIELA E. ; PEREZ, MIGUEL | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007La Farmacia Interna de la AEPSM es la primer Farmacia Hospitalaria que ha implementado un Sistema de Gestión de Calidad que cubre prácticamente la totalidad de sus procesos, en cumplimiento con los requerimientos de la norma ISO 9001:2000. En Ju[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; CEA, JACQUELINE ; SILVA, GABRIELA E. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1997Los acuerdos de la OMC han señalado un gran avance para el comercio mundial de alimentos con la eliminación de restricciones pero también han señalado un camino de transparencia y rigor científico en la adopción de normativas por los países. Des[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. ; GONZALEZ, SARA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1995El ergotismo es una de las intoxicaciones alimentarias más antiguas, con episodios registrados desde el medioevo. Es causado por la contaminación de granos, principalmente centeno, trigo, cebada, etc. por el hongo Claviceps purpurea. Los objetiv[...]
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REYES, ALFREDO, Autor ; MADERNI, GABRIELA, Autor ; SILVA, GABRIELA E., Autor |La seguridad de la información no se concibe sin un sistema de gestión y un gobierno efectivo. Este gobierno no debe presentarse meramente desde una perspectiva teórica, sino desde el punto de vista de su implementación. Será fundamental que un [...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. ; CEA, JACQUELINE ; SCOTT, PETER ; LAWRENCE, GUILLAUME A. ; STACK, MICHAEL | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1996Las fumonisinas pertenecen a una familia de micotoxinas producidas por Fusarium moniliforme, F. proliferatum y otras especies relacionadas que colonizan el maíz mundialmente. Las toxinas producidas se acumulan a niveles de probada toxicidad en a[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. ; SCOTT, PETER ; LAWRENCE, GUILLAUME A. ; STACK, MICHAEL | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1996Fumonisins are a family of mycotoxins produced by Fusarium moniliforme, F. proliferatum and other related species that colonize maize worldwide. The toxine produced accumulate to levels known to be toxic to animals and potentially harmful to hum[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1997Wheat and maize rank second and third in area and production among the developing world's basic foods. Together they provide about one fourth of the calories consumed in low income countries. Fusarium spp invades grain commodities in the field a[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SILVA, GABRIELA E. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1995Los granos, cereales y subproductos son muy suceptibles a la contaminación fúngica y dadas las condiciones adecuadas se desarrollan cepas toxicogénicas que pueden producir micotoxinas. El diagnóstico y detección de estas toxinas en los alimentos[...]
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INMUJERES ; DE GIUDA, MARIELA ; DI CANDIA, CARINA ; DEMICHELI BONILLA, SILVANA ; SILVA, GABRIELA E. ; OTTADO, DANIEL | Montevideo [URUGUAY] : Inmujeres | Documento de Trabajo | 2011El Programa de Gestión de Calida con Equidad de Género espera ser un estímulo para promover transformaciones tanto en las empresas públicas como en las privadas. Se trata de combatir la discriminación y las diversas formas de desigualdad y excl[...]
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PIÑEIRO, MAYA ; MOHAN KOHTI, MAN ; SILVA, GABRIELA E. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1996Due to climatic conditions 1994 was a prominent year for Fusarium Head Blight (FHB) diseases occurrence in Uruguay. Given this unique opportunity, numerous CIMMYT advanced breeding wheat lines were evaluated for FHB field infection and selected [...]
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PIÑEIRO, MAYA ; SCOTT, PETER ; SILVA, GABRIELA E. ; KANHERE, SHRINIWAS | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1995In order to assess intake of mycotoxins from food sources for regulatory purposes within the MERCOSUR negotiations, the natural occurrence and levels of Fusarium toxins: trichothecenes and zearalenone were analyzed in Uruguay's most important gr[...]Article : documento electrónico
PIPPOLO, DANIEL, Autor ; DI CANDIA, CARINA, Autor ; VIERA, CLAUDIA, Autor ; ANDRÉS OLIVERA, Autor ; AGUERO, SILVIA, Autor ; SILVA, GABRIELA E., Autor |Resumen La experiencia de LATU en la implementación de sistemas de gestión en diferentes organizaciones y grupos de empresas, así como la necesidad de adaptación a los continuos cambios del entorno, motivaron a los equipos consultores al des[...]
