Repositorio digital del LATU
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PEREZ DEL CASTILLO, ALVARO, Autor ; VENTURINO CAMMAROTA, ALEJANDRO, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Informe de Investigación. Serie Forestales | 2003En el marco del Proyecto de “Tecnología de Ensayos de Productos Forestales” entre LATU y JICA, se realizó inspección visual a los muestreos realizados como parte del fin de la caracterización de maderas uruguayas. Esta técnica se aplicó a tablas[...]![]()
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RIVAS, M. ; MARTINEZ, N. ; ZACCARI, FERNANDA ; PUPPO, MARÍA ; VIGNALE, B. ; CABRERA, D. ; ZOPPOLO, ROBERTO ; CALVETE, ALEJANDRA ; SILVEIRA, A. ; IRISITY, MARIANA ; AYRES, CARLOS ; BELLENDA, B. ; GARCIA, M. ; DELLACASSA, EDUARDO | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2010El guayabo del país es un frutal nativo con un valioso potencial para la domesticación y desarrollo de productos innovadores. El objetivo general del proyecto “Valorización de los recursos genéticos del Guayabo del país (Acca sellowiana) como al[...]![]()
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The potential reproductive, developmental, immunological, growth and carcinogenetic effects of endocrine disruptors in humans and wildlife is of global concern. Scarce prior risk analyses of these multiple stressors in river watersheds existed. [...]![]()
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JOANNA LADO LINDNER, Autor ; MOLTINI, ANA INÉS, Autor ; VICENTE, ESTEBAN, Autor ; RODRIGUEZ, GUSTAVO, Autor ; ARCIA, PATRICIA, Autor ; MARIANA RODRÍGUEZ ARZUAGA, Autor ; MARTÍN LÓPEZ, Autor ; BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor ; GASTÓN ARES, Autor | Montevideo : Agrociencia Uruguay | 2019Traditionally, plant breeding goals have focused on increasing yield, product firmness, shelf life and pest tolerance, combining ambient adaptation and agronomic management, without making focus on the sensory characteristics. The addition of se[...]![]()
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ANA MARTINEZ, Autor ; SILVIA MENDEZ, Autor ; AMELIA FABRE, Autor ; LEONARDO ORTEGA, Autor |Las pérdidas económicas y problemas de salud ocasionados por las Floraciones Algales Nocivas (FAN) hacen fundamental su comprensión. Mientras continúa el debate sobre si el aumento de los reportes se debe a mayor actividad de monitoreo o a un in[...]![]()
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IVANA SILVA, Autor ; ERNESTO BRUGNOLI, Autor ; CRISTHIAN CLAVIJO, Autor ; ALEJANDRO D'ANATRO, Autor ; DANIEL ERNESTO NAYA, Autor ; FRANCO TEXEIRA DE MELLO, Autor ; GIANCARLO TESITORE, Autor ; GONZÁLEZ-BERGONZONI, IVÁN, Autor |Los efectos que Limnoperna fortunei ocasiona sobre los ecosistemas vienen siendo estudiados en los últimos años a nivel nacional. No obstante, las interacciones que este invasor establece con la fauna bentónica nativa no han sido determinadas en[...]![]()
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Se describen las actividades y objetivos del SIM![]()
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ROBATTO, OFELIA, Autor ; RUDTSCH, STEFFEN, Autor ; NOATSCH, UTE, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)El Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, es el Instituto Metrológico Nacional del Uruguay, miembro fi rmante del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MRA) entre Laboratorios Nacionales de Metrología del Comité Internacional de Pesas y Medidas ([...]![]()
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BAKLAYAN, PATRICIA ; MIGUEZ CARAMES, DIANA ; DEMARIA, KARINA ; SEOANE, IGNACIO ; SILVA, ROBERTO | 2006Considerando la variabilidad en técnicas analíticas disponibles para la determinación de orto-fosfato reactivo soluble (SRP) en agua y los amplios rangos de concentraciones en que se presenta el analito, este trabajo pretende aportar datos exper[...]![]()
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ARCIA, PATRICIA, Autor ; CURUTCHET, ANA, Autor ; AMPARO TÁRREGA, Autor ; ELVIRA COSTELL, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011El aumento en el interés de los consumidores por tener una dieta saludable ha llevado a que la industria desarrolle productos con beneficios nutricionales que contribuyan a una dieta balanceada y reduzcan el riesgo de ciertas enfermedades. Exist[...]![]()
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VARGAS, E. A., Autor ; CASTRO, L., Autor ; DOS SANTOS, E. A., Autor ; FRANCA, R. C. A., Autor ; CEA, JACQUELINE, Autor ; MORIYAMA, C., Autor ; VEGA, M. H., Autor ; FREITAS SILVA, O., Autor ; SOUZA, M. L. M., Autor | 2006The Work Package 1 “ Development and standardization of effective analytical tools for mycotoxin (aflatoxins B1, B2 G1, G2 ochratoxin A, zearalenone, fumonisin B1, B2 and tricothecenes) determination in wheat and maize” aim to implement the [...]![]()
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FLORES, LAURA ; SANTO, CLAUDIA ; TRIAS, MONICA | 2008This paper describes the implementation and methodology of an interlaboratory system that ensures the quality of glassware calibration and use in a large laboratory. The interlaboratory system involves periodic comparisons between laboratories w[...]![]()
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Y. C. WONG, Autor ; D. W. M. SIN, Autor ; YIU-CHUNG YIP, Autor ; L. VALIENTE, Autor ; A. TOERVENYI, Autor ; WANG, J., Autor ; G. LABARRAQUE, Autor ; P. GUPTA, Autor ; D. SONI, Autor ; SURMANDI, Autor ; E. HWANG, Autor ; C. YAFA, Autor ; OKTAY CANKUR, Autor ; E. UYSAL, Autor ; G. TURK, Autor ; HUERTAS, RAQUEL, Autor | 2009A Comité Consultatif pour la Quantité de Matière (CCQM) inter-laboratory comparison program, CCQM-P97, for the analysis of cadmium and lead in Herba Demodii Styracifolii was organized by the Hong Kong Government Laboratory. The objective of the [...]![]()
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ARCIA, PATRICIA ; ELVIRA COSTELL ; AMPARO TÁRREGA | 2011The purpose of this work was to optimize the formulation of a prebiotic dairy dessert with low fat content (![]()
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F. CAMPOS, Autor ; ÁLVARO ROEL, Autor ; G. CARRACELAS, Autor ; MELISSA VERGER, Autor ; HUERTAS, RAQUEL, Autor ; CARLOS PERDOMO, Autor | 2022This research sought to minimize inorganic arsenic levels in polished rice grain by using different irrigation and phosphorous fertilization practices while also maintaining crop yield and water productivity. Two experiments were conducted durin[...]![]()
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G. CARRACELAS, Autor ; J. HORNBUCKLE, Autor ; MELISSA VERGER, Autor ; HUERTAS, RAQUEL, Autor ; S. RICCETTO, Autor ; F. CAMPOS, Autor ; ÁLVARO ROEL, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2019Rice is the most important staple component of the human diet worldwide. The higher amounts of arsenic accumulation in its grain in relation to other crops, determines a potential toxicity risk to humans. This research project aimed to determine[...]![]()
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MOYANO, CARLOS, Autor ; LEON, J. J., Autor ; MARCHELLI, ESTEBAN, Autor ; GONZALEZ, J., Autor ; BETANCURT, PABLO, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Monografías tecnológicas. Serie frutas y hortalizas | 1981En esta publicación, que es la primera de una serie, se describe la tecnología empleada y los resulatados obtenidos en la elaboración de jugo natural de manzana. Se analiza cada una de las etapas de elaboración: triturado, prensado, prefiltrado [...]![]()
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MACLEOD, AARON, Autor ; GÓMEZ, BLANCA, Autor ; EDNEY, MICHAEL J., Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2009Fermentability is an important malt quality parameter as it predicts potential beer production. The standard EBC method for measuring a malt's fermentability uses Congress wort, high pitching rates and continuous stirring to achieve results in 2[...]![]()
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SILVANA BEATRIZ CARRO TECHERA, Autor ; ÁLVARO GONZÁLEZ REVELLO, Autor ; KARINA CAL, Autor ; SHEILA GIACAMAN, Autor ; ARIEL ALDROVANDI, Autor |Las bacterias ácido lácticas (BAL) forman parte de la microbiota natural láctea y son componentes de muchos cultivos iniciadores para elaboración quesera. Las BAL pueden presentar actividad antimicrobiana por la producción de diferentes sustanci[...]![]()
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SIMÓ, MIGUEL, Autor ; CASTRO, MANUEL, Autor ; JORGE, CAROLINA, Autor ; LABORDA, ÁLVARO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)Las arañas son predadores generalistas en ecosistemas terrestres, ampliamente utilizadas en estudios de biodiversidad. En el último siglo, el paisaje de Uruguay se transformó en un mosaico de áreas formadas por ambientes naturales y agroecosiste[...]![]()
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PEREZ-MILES, FERNANDO, Autor ; MONTES DE OCA, LAURA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)En este artículo se presenta una clave para el reconocimiento de familias, géneros y especies de arañas del infraorden Mygalomorphae encontradas en Uruguay. Asimismo, se indica por primera vez la presencia de cuatro especies de Mygalomorphae par[...]![]()
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BONILLA, SYLVIA, Autor ; LUIS AUBRIOT, Autor ; SIGNE HAAKONSSON, Autor ; MARIANA ILLARZE, Autor ; ISMAEL DIAZ, Autor ; BEATRIZ M. BRENA, Autor |Las floraciones de cianobacterias tóxicas generan impactos negativos a nivel ambiental, económico, y en la salud humana y animal. Se realizó un análisis de datos históricos (1989-2020, n = 423) y un experimento de enriquecimiento de nutrientes p[...]![]()
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Relación de investigación y desarrollo aplicado a las empresas en América Latina, el rol del LATU.![]()
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CEA, JACQUELINE, Autor | 2006Mycotoxins attract worldwide attention because of the significant economic losses associated with their impact on human health, animal production and both domestic and international trade. Those mycotoxins that are currently considered to be wor[...]![]()
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El LATU impulsa y respalda tecnológicamente el desarrollo de la cadena productiva de la madera, apoyando la industrialización de productos de alto valor agregado, para contribuir a la mejora socioeconómica del país.