Título: | Segundo curso de capacitación para supervisores de industrias lácteas (especialización quesos) 6-10 agos.1979 |
Autores: | URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE AGRONOMIA |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Agronomía, 1979 |
ISBN/ISSN/DL: | 288 |
Langues: | Español |
Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
Clasificación: |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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288 | 637 URU | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |