Título: | Conservas de carne y de pescado |
Autores: | BANLIEU, JAIME |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 2 |
Editorial: | Barcelona [ESPAÑA] : Sintes, 1963 |
ISBN/ISSN/DL: | 2696 |
Dimensiones: | 143 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 664.82 (Técnicas de preservación ) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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2696 | 664.82 BAN | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |