Título: | Wheat flour milling |
Autores: | POSNER, ELIESER S. ; HIBBS, ARTHUR N. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Minnesota [ESTADOS UNIDOS] : AACC, 1997 |
ISBN/ISSN/DL: | 2682 |
Dimensiones: | 341 p. |
Nota general: | - ISBN: 0-91325093-7 |
Langues: | Inglés |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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2682 | 664.722 POS | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |