Título: | Métodos de análisis para productos lácteos en polvo |
Autores: | SORENSEN, HAUGAARD /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 4 |
Editorial: | Copenhague [DINAMARCA] : Niro Atomizer, 1978 |
ISBN/ISSN/DL: | 145 |
Dimensiones: | 109 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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145 | 637 MET | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |