Título: | Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires |
Autores: | MULTON, J. L. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Paris [FRANCIA] : APRIA, 1984 |
ISBN/ISSN/DL: | 11 |
Dimensiones: | 680 p. |
Langues: | Francés |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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11 | 547.92 MUL | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |