Título: | Obtención de cremogenado de frutas cítricas. Trabajo experimental / RESTRINGIDO |
Autores: | BOLDO, EDUARDO ; KASEK, MATHIAS ; OXANDABARAT, JAVIER |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Ingeniería. Instituto de Ingeniería Química, 1994 |
ISBN/ISSN/DL: | 1942 |
Langues: | Español |
Clasificación: | Restringido 634 (Restringido) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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1942 | Restringido 634 BOL | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |