Título: | The significance of pathogenic microorganisms in raw milk |
Autores: | INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Brussels [BELGICA] : IDF, 1994 |
Otro editor: | Bruselas [BELGICA] : FIL |
ISBN/ISSN/DL: | 2045 |
Dimensiones: | 215 p. |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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2045 | 637 INT | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |