Título: | Contralor de calidad de productos lácteos |
Autores: | LABORATORIO DE ANÁLISIS Y ENSAYOS, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), 1968 |
Colección: | Publicación, num. 1 |
ISBN/ISSN/DL: | 21381 |
Dimensiones: | ca. 100 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | APUB (LATU Publicaciones) |
Clasificación: | |
Resumen: | Tipificaciones de productos lácteos |
Contenido : : |
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21381 | APUB | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | APUB | Disponible |