Título: | Certezas para el productor arrocero. La asociación cultivadores de arroz acredita sus laboratorios de Tacuarembó y Treinta y Tres (2016) |
Autores: | QUEHEILLE, NATALIA , Autor ; BATELLO, CARLOS, Autor |
Tipo de documento: | Article : documento electrónico |
Dentro : | INNOTEC GESTIÓN (No. 7, ene.-dic. 2016) |
Artículo en la página: | pp.40-43 |
Langues: | Español |
Clasificación: | |
Resumen: | Los laboratorios de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) en Tacuarembó y en Treinta y Tres realizan análisis de rendimiento y calidad de arroz a productores socios, empresas particulares y al Instituto Nacional de Semillas (INASE) en el marco de la Evaluación Nacional de Cultivares. Dado que los productores y empresas reciben bonificaciones o deducciones del valor de su arroz en función de su calidad y rendimiento, desde la ACA surgió la iniciativa de brindar seguridad y confianza en los resultados de sus análisis. Este artículo presenta una experiencia innovadora desde un sector productivo que se ha caracterizado por ser proactivo y emprendedor. La acreditación de los ensayos de humedad, grado de blancura, blanco total y entero es el resultado de un gran esfuerzo por parte de la ACA que tiene como fin brindar confianza a productores y empresas y asegurar la competencia técnica zafra a zafra. |
Creative Commons : | CC BY-NC |
En línea: | http://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC-Gestion/article/view/370 |
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