| Título: | Vinagre de frutas |
| Autores: | INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP, Autor |
| Tipo de documento: | documento electrónico |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | Lima [Perú] : ITDG, 1998 |
| Colección: | Procesamiento de alimentos, num. 2 |
| ISBN/ISSN/DL: | 6523 |
| Dimensiones: | 38 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 664.55 (Vinagre) |
| Clasificación: |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 6523 | 664.55 INT | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Excluido de préstamo |
