Título: | Manuales para el control de calidad de los alimentos : 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos |
Titre original: | Manuals of food quality control |
Autores: | FAO |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1989 |
Colección: | FAO Alimentación y Nutrición, num. 14-sep |
ISBN/ISSN/DL: | 2722 |
Dimensiones: | 60 p. |
Nota general: | - ISBN: 9253026804 |
Langues: | Español |
Clasificación: | 664 (Tecnología de alimentos) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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2722 | 664 FAO | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |