Título:
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Codex Alimentarius : sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos
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Autores:
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FAO, Autor ;
OMS, Autor ;
COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Mención de edición:
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5
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Editorial:
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Roma [ITALIA] : FAO, 2012
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ISBN/ISSN/DL:
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67837
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Dimensiones:
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117 p.
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Langues:
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Español
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Clasificación:
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614.2 (Medidas públicas para prevenir enfermedades)
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Clasificación:
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ALIMENTOS
CERTIFICACIÓN DE EXPORTACIONES
CERTIFICACIÓN DE IMPORTACIONES
INSPECCIÓN
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Resumen:
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Gran parte del comercio mundial de alimentos, depende de la utilización de sistemas de inspección y certificación de alimentos. Esta quinta edición incluye textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta 2011.
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ISBN :
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978-92-5-307077-0
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En línea:
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ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/Booklets/.../CCFICS_2012_ES.pdf
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