Título: | The potential of multielement stable isotope analysis for regional origin assignment of butter |
Autores: | ROSSMANN, A. /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 27377 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: Eur Food Res Technol 211 32-40 (2000) |