Título: | Studies on the shelf life of whey beverage |
Autores: | MADAL, R. L. ; GHATAK, P. K. ; BANDYOPADHYAY, A. K. |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 20601 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Indian J. Dairy Sci. 50 (3) 193-198 (1997) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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20601 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |