Título: | Aditivos de productos cárnicos. 6a. parte : Colorantes, especies y aromatizantes |
Autores: | DURAND, PAULE |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 18973 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Español |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: Noticiteca 15 (89) 146-159 (1985) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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18973 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |