Título: | Identification of animal species in ground meat mixtures by multivariate analysis of isoelectric focusing protein profiles |
Autores: | SKARPEID, HANS-JACOB ; KVAAL, KNUT ; HILDRUM, KJELL IVAR |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 13671 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Electrophoresis 19 3103-3109 (1998) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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13671 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |