Título: | Elaboración de mantequilla |
Autores: | MAGARINOS, HAROLDO, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Valdivia [CHILE] : CTL, 1979 |
Colección: | Publicación, num. 15 |
ISBN/ISSN/DL: | 259 |
Dimensiones: | 35 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 637.2 (Procesamiento de mantequilla) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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259 | 637.2 MAG | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |