Título: | The determination of non-meat proteins in meat products using polyacrylamide gel electrophoresis in dodecylsulphate buffer |
Autores: | PERSSON, B. ; APPELQVIST, L. A.. |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 13652 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Ann. Nutr. Alim. 31 225-228 (1977) |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
---|---|---|---|---|---|
13652 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |