Título: | Sterol oxidation in infant milk formulas and milk cereals |
Autores: | ZUNIN, PAOLA ; CALCAGNO, CLAUDIO ; EVANGELISTI, FILIPPO |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 13762 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Journal of dairy research 65 591-598 (1998) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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13762 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |