Título: | Manual de control de la calidad de los alimentos : 6. Alimentos para la exportación |
Titre original: | Manuals of food quality control |
Autores: | DHAMIJA, O. P. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1991 |
Colección: | FAO Alimentación y Nutrición, num. 14-jun |
ISBN/ISSN/DL: | 1436 |
Dimensiones: | 103 p. |
Nota general: | - ISBN: 92-5-303014-3 |
Langues: | Español |
Clasificación: | 658.56 (Control y empaque de productos) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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1436 | 658.56 DHA | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |