Título: | Fabricación fiable de embutidos |
Autores: | FREY, WERNER |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1983 |
ISBN/ISSN/DL: | 540 |
Dimensiones: | 194 p. |
Nota general: | - ISBN: 82-200-0564-9 |
Langues: | Español |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | Tr. Jaime Esain Escobar |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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540 | 664.12 FRE | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |