Título: | The science and technology of gelatin |
Autores: | WARD, A. G. ; COURTS, A. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Melbourne [AUSTRALIA] : Academic Press, 1977 |
ISBN/ISSN/DL: | 16174 |
Dimensiones: | 564 p. |
Nota general: | - ISSN: 0 12 73550 0 |
Langues: | Inglés |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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16174 | 668.3 WAR | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |