Título: | Symposium Internacional del Jamón Curado, II |
Autores: | MONFORT, J. M. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | IRTA, 2000 |
Otro editor: | Madrid [ESPAÑA] : EUROCARNE |
ISBN/ISSN/DL: | 12865 |
Dimensiones: | 112 p. |
Nota general: | - ISBN: 84-930010-5-8 |
Langues: | Español |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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12865 | 664.9 MON | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |