Título: | Microorganisms in foods : their significance and methods of enumeration |
Autores: | THATCHER, F. S. ; CLARK, D .S. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Toronto [CANADA] : University of Toronto Press, 1968 |
ISBN/ISSN/DL: | 7183 |
Dimensiones: | 234 p. |
Nota general: | - ISBN: 0-8020-1538-7 |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | 576 (Microbiología) |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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7183 | 576 THA | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |