Catálogo Centro de información Técnica

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Curso de especialización en desarrollo local : casos prácticos. Unidades didácticas

ORGANIZACION INTERNACIONAL DEL TRABAJO. CENTRO INTERNACIONAL DE FORMACION. DELNET | Lima [PERU] : OIT | 2004

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Curso FAO Cultivos lácticos XXV, Valdivia set.-nov. 1978.

CENTRO TECNOLOGICO DE LA LECHE PARA CHILE Y AMERICA LATINA. | 1978

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Curso de fermentos de quesería

LAE 1971

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Curso internacional sobre tecnología de la leche y los productos lácteos

PINTO, MIGUEL | Valdivia [CHILE] : CTL | 1989

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Curso de metrología dimensional

CARRO, JAVIER | 1978

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Curso de propiedades físicas de los alimentos. Montevideo, 26-29 jul.

RIPFADI | Montevideo [URUGUAY] : RIPFADI | 1993

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Curso sobre interpretación, implementación y evaluación de la Norma ISO/IEC 17025

NARIZANO, ANNAMARIA | Ginebra [SUIZA] : OMS | 2003

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Determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comerciales

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Curso sobre determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comerciales

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La dirección financiera en la pequeña y mediana empresa

Montevideo [URUGUAY] : CIU 2003

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Efecto del grado de molienda sobre la hidratación, textura, calidad sensorial y consumo energético durante la cocción

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Innova 2013. Sexto Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos

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Efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Curso sobre el efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera

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Evaluación sensorial

MALEVSKI, YORAM | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1985

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Facilitadores de grupo

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Fermentos lácticos y su aplicación en la industria láctea : avances y perspectivas del futuro

SAVELLO, PAUL A. | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1998

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Gestión de la calidad en la industria alimentaria

BLANCO, E. | Washington [ESTADOS UNIDOS] : OEA | 1993

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