Catálogo Centro de información Técnica

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Corso sulle techniche di preparazione del prosciutto stagionato

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Curso de capacitación en industria lechera, 1

FAO | Roma [ITALIA] : FAO | 1972

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Planta procesadora de semillas oleaginosas : estudio de prefactibilidad. Curso Nacional de Formulacion y Evaluacion de Proyectos V

SEPLACODI ; OEA ; URUGUAY. MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGÍA Y MINERÍA ; APO | Washington [ESTADOS UNIDOS] : OEA | 1979

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Transporte marítimo : sujetos de derecho marítimo, siniestros marítimos

AGUIRRE RAMIREZ, FERNANDO ; FRESNEDO DE AGUIRRE, CECILIA | Montevideo [URUGUAY] : FCU | 2001

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Transporte marítimo : transporte de mercaderías por agua

AGUIRRE RAMIREZ, FERNANDO ; FRESNEDO DE AGUIRRE, CECILIA | Montevideo [URUGUAY] : FCU | 2000

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17th International packaging engineering training course

JAPAN INTERNATIONAL COOPERATION AGENCY ; JAPAN PACKAGING INSTITUTE | Tokyo [JAPON] : JICA | 1994

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Análisis de rendimiento energético de secadoras comerciales

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Curso sobre análisis de rendimiento energético de secadoras comerciales

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Application a l'oenologie des progres recents en microbiologie et en fermentation

OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN | París [FRANCIA] : OIV | 1988

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Basic Food Higiene Certificate : Course Book

TUNNICLIFFE, HILARY | Londres [REINO UNIDO] : IEHO | 1992

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Curso de actualización post-grado en Sistemas de análisis de riesgos y de control de puntos críticos (HACCP) aplicados a la industria agroalimentaria

Montevideo [URUGUAY] : Instituto de Investigaciones Pesqueras 1998

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Curso de actualización post-grado sobre aplicación del sistema de análisis de peligros y de los puntos de control críticos HACCP en los alimentos de origen animal : informe final

BERTULLO, ENRIQUE ; AVDALOV, NELSON | Roma [ITALIA] : FAO | 1995

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Curso de actualización sobre conservas carnicas

LATU (Montevideo, URUGUAY) | 1989

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Curso de análises microscópicas e macroscópicas em alimentos

ROTH, LIONEL, Autor | Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC | 2005

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Curso de análises microscópicas e macroscópicas em alimentos : parte prática

Porto Alegre [BRASIL] : CIENTEC 2005

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Curso de derecho del transporte

AGUIRRE RAMIREZ, FERNANDO ; FRESNEDO DE AGUIRRE, CECILIA | Montevideo [URUGUAY] : FCU | 2000

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Curso de especialización en desarrollo local : casos prácticos. Unidades didácticas

ORGANIZACION INTERNACIONAL DEL TRABAJO. CENTRO INTERNACIONAL DE FORMACION. DELNET | Lima [PERU] : OIT | 2004

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Curso FAO Cultivos lácticos XXV, Valdivia set.-nov. 1978.

CENTRO TECNOLOGICO DE LA LECHE PARA CHILE Y AMERICA LATINA. | 1978

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Curso de fermentos de quesería

LAE 1971

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Curso internacional sobre tecnología de la leche y los productos lácteos

PINTO, MIGUEL | Valdivia [CHILE] : CTL | 1989

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Curso de metrología dimensional

CARRO, JAVIER | 1978

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Curso de propiedades físicas de los alimentos. Montevideo, 26-29 jul.

RIPFADI | Montevideo [URUGUAY] : RIPFADI | 1993

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Curso sobre interpretación, implementación y evaluación de la Norma ISO/IEC 17025

NARIZANO, ANNAMARIA | Ginebra [SUIZA] : OMS | 2003

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Determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comerciales

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Curso sobre determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comerciales

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La dirección financiera en la pequeña y mediana empresa

Montevideo [URUGUAY] : CIU 2003

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Efecto del grado de molienda sobre la hidratación, textura, calidad sensorial y consumo energético durante la cocción

BILLIRIS, ALEJANDRA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2013

Innova 2013. Sexto Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos

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