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FORESTACION NACIONAL, Autor |Hemos estado señalando algunos de los aspectos más visbles de la actividad de un vivero- empresa, como lo es indudablemente la introducción de variantes sobre las tradicionales formas de sustentar la denominada quinta o chacra de supervivencia. [...]
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El análisis de riesgo (A de R) es un proceso sistemático que busca vincular los riesgos provenientes de los contaminantes en los alimentos con los problemas a la salud. Su uso fortalece la salud pública y respalda científicamente el comercio int[...]
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ISABEL C.F.R. FERREIRA, Autor ; AMILCAR L. ANTONIO, Autor ; SANDRA CABO VERDE, Autor | Cambridge [REINO UNIDO] : Royal Society of Chemistry | 2018This comprehensive book is a useful reference for food technologists, analytical chemists and food processing professionals, covering all aspects of gamma, electron beam and X-ray food irradiation, its impact on food matrices and microorganisms,[...]
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Fresh-cut produce has been one of the hottest commodities in grocery stores over the past 10 years. The industry soared to over $10 billion in U.S. retail and foodservice sales in 1999, and there are no signs of the trend slowing down (IFPA, 200[...]
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ANDRÉS OLIVERA, Autor ; VIURRARENA, MARIA PAULA, Autor |Luego del atentado del 11 de setiembre de 2001 la dinámica de control del comercio internacional cambió en forma radical. Los gobiernos y el sector privado se vieron obligados a reformular las estrategias de seguridad y orientarse a una labor co[...]Article : texto impreso
GEPHART, JOHN S., Autor ; BRATKOVICH, STEPHEN M., Autor ; PETERSEN, HARLAN D., Autor |Las partes de muebles, gabinetes, y productos similares son cortados comunmente a partir de madera aserrada que ha sido secada en tablas. Sin embargo, la escalada de los precios de la madera, la menor calidad de los troncos, y restricciones ambi[...]
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