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Fué estudiado el efecto del alcohol coniferílico sobre la eliminación de los fenoles clorados del ambiente acuático, por las lacasas de Rhizoctonia praticola y Cerrena unicolor. En las condiciones óptimas en las que fueron agregadas 7mM de alcoh[...]Article : texto impreso
Pulpas kraft de abeto Douglas y aliso rojo fueron tratadas con el hongo Phanerochaete chrysosporium Burds. en condiciones de contenido alto y bajo de nitrógeno durante 14 días con pasadas periódicas de oxígeno.Se observaron significativas mejor[...]texto impreso
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BIANCHI, CARLOS, Autor |La biotecnología es una de las áreas estratégicas en la política industrial y de innovación en Uruguay. Sin embargo, es muy escasa la información sobre este tipo de actividades en las empresas, un agente fundamental de cualquier sistema de innov[...]Article : documento electrónico
MARÍA DE LA PAZ XAVIER, Autor ; MIRABALLES, I., Autor ; MEDRANO, CLAUDIA ALEJANDRA, Autor ; MOMBRÚ, A., Autor ; TOMÁS LÓPEZ PEDEMONTE, Autor ; PARDO, H., Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)El objetivo de este estudio fue desarrollar, caracterizar y comparar nano y microemulsiones estables incorporando quercetina como compuesto bioactivo. Se estudiaron emulsiones aceite:agua con beta-lactoglobulina, utilizando dos procesos de elabo[...]texto impreso
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A medida que se optimicen las enzimas que ya se están empleando en las industrias de pulpa y fabricación de papel, los abastecedores continuarán desarrollando nuevos productos para nuevas aplicaciones.Article : texto impreso
Nuevas posibilidades se están abriendo para el uso de las enzimas a medida que las nuevas pesquisas sacan a la luz su funcionamiento y sus aplicaciones.Article : texto impreso
La nueva generación de enzimas es tan reciente que ésta ha sido su primer oportunidad de demostrar su valor en el mercado abierto.texto impreso
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ANTELO, VERÓNICA, Autor ; SALAZAR, CECILIA, Autor ; MARTÍNEZ, ARACÍ, Autor ; D'ALLESANDRO, BRUNO, Autor ; CASTRO, MARTA, Autor ; BETANCOR, LAURA, Autor ; BARCALA, MARÍA VICTORIA, Autor ; MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor ; GONNET, GASTÓN, Autor ; IRAOLA, GREGORIO, Autor | 2018Metagenomics is providing a broad overview of bacterial functional diversity; however, culturing and biobanking are still essential for microbiology. Here, we present the Bacterial Biobank of the Urban Environment (BBUE), a sizable culture colle[...]texto impreso
SIANTAR, DARSA P. ; SEQUEIRA, J. ; RUBINSTEIN, C. ; RICHARD, J. ; PIERRE, T. ; PIVA, G. ; PIETRI, A. ; ESIN, H. ; CEA, JACQUELINE ; CAMPBELL, K. ; HAMMOND, B. ; HERMAN, ELIOT M. ; SCOTT, PETER M. ; TRUCKSESS, MARY W. ; TATLI, F. | Washington [ESTADOS UNIDOS] : American Chemical Society | ACS Symposium Series | 2008A variety of environmental stress factors increase susceptibility of corn plants to infection with various fungi that produce mycotoxins. These stress factors include insect damage, heat and drought stress, nitrogen deficiency, and genetic susce[...]texto impreso
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FABIANA REY BENTOS, Autor ; LOPEZ, ANA, Autor | 2013En los últimos años los avances en ingeniería genética de cultivos y animales de granja, el descubrimiento de contaminantes en la cadena alimentaria y la aparición de nuevas enfermedades relacionadas con alimentos, han creado una gran sensibiliz[...]Article : documento electrónico
LOPRETTI, MARY, Autor ; LOPEZ, ANA, Autor ; DAMBORIARENA, AGUSTIN, Autor ; OTTATI, CAROLINA, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)El estudio de vías alternativas con mayores rendimientos y bajos costos es en estos días el foco de estudio en el tema Bioetanol, por tal motivo, en el presente trabajo se utilizaron dos cepas de hongos filamentosos; Trichoderma harzianum y Pleu[...]texto impreso
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CAPDEVIELLE, FABIAN ; CHABALGOITY, ALEJANDRO ; SILVEIRA, RODOLFO | PENCTI | Aportes al PENCTI | 2008La biotecnología puede definirse como cualquier aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos, organismos vivos o derivados, para generar o modificar productos y procesos para usos específicos. Esta misma definición hace que las investigaci[...]Serial : texto impreso
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Innova es el Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, de carácter bienal, organizado por el LATU desde 2004 y por Latitud, Fundación LATU, desde 2017. Como evento científico referente en ciencia y tecnología de alimentos e[...]texto impreso
Israel's life sciences industry is recognized as a fast-growing, vibrant force with a strong global reputation, yet Israeli companies have been producing medical devices and pharmaceuticals for more than a century.