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SYLVIA VÁZQUEZ, Autor ; ZUNINO, P., Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor ; LOPRETTI, MARY, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)La utilización de fermentos en la elaboración de productos lácteos es una práctica diaria a nivel industrial. En nuestro país los mismos son comprados a multinacionales extranjeras que se dedican a producir y comercializar fermentos; muchos de l[...]Article : documento electrónico
BRUM, JAVIER, Autor ; BARRIOS, SOFIA, Autor ; NEGREIRA, CARLOS, Autor ; LEMA, PATRICIA, Autor ; CANETTI, RAFAEL, Autor ; GASTÓN ARES, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)El objetivo de este trabajo fue estudiar la aplicación de la técnica acústica Elastografía por Retorno Temporal (TRE) a la evaluación de la textura de distintos tipos de queso. Se evaluaron ocho muestras comerciales de diferente textura mediante[...]texto impreso
DAMIR BRDJANOVIC, Autor ; SEBASTIAAN C. F. MEIJER, Autor ; CARLOS M. LÓPEZ-VÁZQUEZ, Autor ; CHRISTINE MARIA HOOIJMANS, Autor ; MARK VAN LOOSDRECHT, Autor | London [REINO UNIDO] : IWA | 2015In 1982 the International Association on Water Pollution Research and Control (IAWPRC), as it was then called, established a Task Group on Mathematical Modelling for Design and Operation of Activated Sludge Processes. The aim of the Task Group w[...]texto impreso
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El estudio se centra en la importancia de la asociación público-privada en el sector de la tecnología de la información y las comunicaciones (TIC) como la clave para colmar la brecha digital - trata sobre el concepto de asociación y describe la [...]texto impreso
Desde su asunción en marzo de 2005, el gobierno nacional ha puesto el énfasis en superar carencias históricas de larga data en políticas de estado y en el liderazgo de esas mismas políticas para la ciencia, la tecnología y la innovación. Para el[...]texto impreso
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CAPDEVIELLE, FABIAN, Autor ; OTTATI, CAROLINA, Autor ; LOPRETTI, MARY, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)La identificación de componentes funcionales clave para diversos bioprocesos de interés industrial ha permitido seleccionar aislamientos adaptados a condiciones ambientales extremas en tres especies de hongos del género Penicillium. Dichos aisl[...]Article : documento electrónico
MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)La cuenca del río Uruguay está compartida entre tres países del MERCOSUR. Si bien la calidad de sus aguas es en general buena, los principales problemas se centran en el riesgo de generar condiciones eutróficas en algunos de sus tramos, por alta[...]texto impreso
El Centro de Automatización Industrial Y Mecatrónica (Caime) es un espacio de capacitacón desarollado por el MIEM, UTU y el LATU. En el los funcionarios de industrias y estudiantes se capacitan en procesos de automatización y mecatrónica de últ[...]Article : documento electrónico
MORDEZKI, MARCEL, Autor |La historia de Infocorp, empresa uruguaya de tecnología de la información, es la de las decisiones clave que la condujeron a su senda de éxitos internacionales. En particular, el artículo sintetiza las principales decisiones estratégicas, de tec[...]texto impreso
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La Transformación Digital está empujando a las empresas y a los profesionales a cambiar radicalmente su manera de pensar y trabajar. En un mundo donde tanto el Cloud como los procesos de desarrollo Agile están a la orden del día, la seguridad tr[...]texto impreso
Esta sección inicial del Compendio examina directamente el elemento esencial de la tecnología y la innovación: los insumos necesarios para producir, adaptar y difundir el conocimiento, y los resultados del proceso de producción de éste. Para que[...]texto impreso
¿Por qué América Latina, tierra fértil para la creatividad en políticas de ciencia, tecnología e innovación, tiene limitados logros en este campo? ¿Qué explica esta divergencia entre ideas y realizaciones en la región? Este libro explora las raí[...]texto impreso
Este libro, fruto de la experiencia personal del autor, reseña la evolución de las políticas de ciencia y tecnología y de la prospectiva tecnológica en el mundo y en América Latina, la relación entre ambas disciplinas en su origen (la Segunda Gu[...]texto impreso
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CARLOS ANTONIO TOSCANO GADEA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 7, dic. 2012)Este artículo presenta una clave para el reconocimiento de las especies de escorpiones halladas en Uruguay. Asimismo, se brinda información sobre su comportamiento, biología, distribución e importancia médica.texto impreso
The book presents the subject logically and sequentially from theoretical principles to practical applications. Successive chapters deal with, in turn, properties of materials present in waters and wastewaters; characteristics and types of coagu[...]documento electrónico
Te presentamos esta guía de 64 páginas, con más de 25 trucos y 70 fuentes y todos los secretos para crear tus estrategias de búsqueda como un profesional y la metodología que hemos desarrollado en estos 15 años de experiencia gestionando informa[...]Article : documento electrónico
MARÍA JOSÉ CROSA, Autor ; HARISPE, RODRIGO, Autor ; SILVERA, CARLOS, Autor ; PELAGGIO ETTLIN, RONNY, Autor ; REPISO, LUIS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de inmigrantes suizos radicados en el departamento de Colonia. Su investigación y publicación aportan conocimiento para la difusión de un [...]texto impreso
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This book is the first and only global synthesis of information related to constructed treatment wetlands. Types of constructed wetlands, major design parameters, role of vegetation, hydraulic patterns, loadings, treatment efficiency, constructi[...]texto impreso
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KEEL, KAREN, Autor ; TOSAR, JUAN PABLO, Autor ; LAIZ, JUSTO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)En este trabajo se presentan los resultados preliminares para el desarrollo de un biosensor amperométrico destinado a la cuantificación de Proteína B Específica de la Preñez (PSPB) en fluidos biológicos como medio de diagnóstico clínico precoz d[...]texto impreso
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PAOLINO, CARLOS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)El Uruguay está comenzando a implementar una nueva política en materia de ciencia, tecnología e innovación. Para ello se ha creado un Gabinete Ministerial de la Innovación (GMI) que lo integran los ministros de: Ganadería, Agricultura y Pesca; I[...]texto impreso
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SONIA FILLIPIN, Autor |Este artículo centra su atención en el aprendizaje electrónico como estrategia de internacionalización de la educación para los gobiernos locales que frente al nuevo contexto de acción deben fortalecer su principal fuente de recurso: el capital [...]Article : documento electrónico
DARSCHT, PABLO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)Estudio de caso del Centro de Cardioestimuladores del Uruguay - CCC Medical Devices preparado a solicitud de Ingenio en el marco del proyecto financiado por la Iniciativa para Incubadoras de InfoDev - Grupo Banco Mundial. Este estudio detalla lo[...]texto impreso
Los objetivos del PENCTI son incrementar las capacidades de generación de conocimiento nuevo y su vinculación con las demandas reales y potenciales, con un horizonte temporal de mediano y largo plazo. Para ello se instrumentarán desarrollos por [...]texto impreso
Montevideo [URUGUAY] : Uruguay. Ministerio de Industria, Energía y Minería La Propiedad Intelectual y las Empresas 2008Esta guía es la primera de una serie sobre el tema “La propiedad intelectual y las empresas” y está dedicada a las marcas, en tanto que elemento central de la estrategia comercial de toda empresa. Se abordan las marcas desde el punto de vista de[...]texto impreso
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LATU (Montevideo, URUGUAY) | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2009Espacio Ciencia como centro educativo-recreativo y de difusión de ciencia y tecnología permite al visitante desde el nivel preescolar al adulto, convertirse en actor de una gran aventura tecnológicatexto impreso
La primera parte del libro presenta un estudio sobre exportaciones de la industria manufacturera que procesa una materia prima no agropecuaria nacional, según mercados de destino. Se analizan los resultados de una encuesta realizada a empresas e[...]texto impreso
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CABRERA, SHIRLEY, Autor ; IRIGARAY, RICARDO, Autor ; MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)El objetivo de este trabajo fue comparar el desempeño analítico de la tecnología de medición de tamaño de partícula por difracción láser con la técnica clásica de tamizado en seco para partículas superiores a 80 micras. Se utilizó arena como mue[...]Article : documento electrónico
HOURDEBAIGT, RICARDO, Autor ; DAMONTE, DANIEL, Autor ; LE ROSE, CARMINE, Autor ; IADE, JUAN, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)Los taninos vegetales son productos naturales que tienen la capacidad de formar complejos con proteínas. Dentro de este contexto, son los productos naturales más importantes usados industrialmente en los procesos que transforman las pieles en cu[...]Article : documento electrónico
SILVERA, CARLOS, Autor ; MÁRQUEZ, ROSA, Autor ; SALLE, LEONARDO, Autor ; SALA, ANGELINA, Autor ; REPISO, LUIS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)El propósito de este estudio fue aplicar la metodología de extracción con calor en condiciones de vacío a grasa cavitaria y exterior para la obtención de aceite de ñandú (Rhea americana) con condiciones, una vez refinado, de humedad, acidez, í[...]texto impreso
Instituciones, empresas y personas dedicadas a la generació de conocimiento y al desarrollo de nuevas tecnologías y productos han demostrado, (a través de sus aportes en materia de innovación, ciencia y tecnología) que pueden realizar una contr[...]Article : documento electrónico
SICA, ANDREA, Autor ; CONSTANTINO, PABLO, Autor ; SANTO, CLAUDIA, Autor ; FABRETTI, JUAN ANDRES, Autor ; HEIJO, GONZALO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)La calibración de micro pipetas por el método gravimétrico consiste en la carga con agua destilada del instrumento y la posterior descarga en un recipiente abierto. Uno de los errores más frecuentes en este método es el provocado por la evaporac[...]Article : documento electrónico
MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor ; SEOANE, IGNACIO, Autor ; CARRARA, MARIA VICTORIA, Autor ; CARNIKIAN, AGUSTIN, Autor ; KEEL, KAREN, Autor ; AIZPUN, AGUSTINA, Autor ; BOUVIER, MARIA E., Autor ; CARTMELL, ELISE, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)El objetivo de este trabajo fue caracterizar la toxicidad de los sedimentos de una zona del Río Uruguay, aplicando una batería de bioensayos. Las muestras provinieron de: una zona de influencia de descargas domésticas y efluentes de una planta d[...]texto impreso
INTERNATIONAL ASSESMENT OF AGRICULTURAL KNOWLEDGE, SCIENCE AND TECHNOLOGY FOR DEVELOPMENT | Washington [U.S.A.] : IAASTD | 2009La evaluación internacional de los conocimientos, la ciencia y la tecnología agrícolas para el desarrollo (IAASTD) tuvo como objetivo estudiar los efectos de los conocimientos, la ciencia y la tecnología agrícolas del pasado, el presente y el fu[...]texto impreso
INTERNATIONAL ASSESMENT OF AGRICULTURAL KNOWLEDGE, SCIENCE AND TECHNOLOGY FOR DEVELOPMENT | Washington [U.S.A.] : IAASTD | 2009La evaluación internacional de los conocimientos, la ciencia y la tecnología agrícolas para el desarrollo (IAASTD) tuvo como objetivo estudiar los efectos de los conocimientos, la ciencia y la tecnología agrícolas del pasado, el presente y el fu[...]texto impreso
MARK VAN LOOSDRECHT, Autor ; PER HALKJAER NIELSEN, Autor ; CARLOS M. LÓPEZ-VÁZQUEZ, Autor ; DAMIR BRDJANOVIC, Autor | London [REINO UNIDO] : IWA | 2016Experimental Methods in Wastewater Treatment forms part of the internet-based curriculum in wastewater treatment at UNESCO-IHE and, as such, may also be used together with video records of experimental methods performed and narrated by the autho[...]texto impreso
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JOSÉ RAMÓN LÓPEZ-PORTILLO ROMANO, Autor | México [MEXICO] : FCE | Ciencia, Tecnología, Sociedad | 2018A lo largo de 15 capítulos el libro estudia los cambios tecnológicos desde la perspectiva de los países en desarrollo para advertir y transmitir la necesidad que los Estados tienen de responder a las repercusiones traídas por las nuevas tecnolog[...]texto impreso
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PAULA IHARUR, Autor ; JORGE ACEVEDO, Autor ; PIPPOLO, DANIEL, Autor |En 2014 la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) creó el instrumento de Centros Tecnológicos con el objetivo de fortalecer la capacidad de Uruguay para ofrecer capacitación y servicios de tecnología especializada con[...]texto impreso
WILSON, JOHN ; MERRIT, CAREY ; KARAGUZEL, BURCAK ; KANG, TAE HO ; NAGLE, TROY ; GRANT, EDWARD ; POURDEYHIMI, BEHNAM ; FRANZON, PAULA screen printer is used to print conductive inks, loaded with silver particles, on nonwoven textiles substrates. To evaluate this technology for use as flexible interconnectsArticle : documento electrónico
LOPRETTI, MARY, Autor ; LOPEZ, ANA, Autor ; DAMBORIARENA, AGUSTIN, Autor ; OTTATI, CAROLINA, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)El estudio de vías alternativas con mayores rendimientos y bajos costos es en estos días el foco de estudio en el tema Bioetanol, por tal motivo, en el presente trabajo se utilizaron dos cepas de hongos filamentosos; Trichoderma harzianum y Pleu[...]Article : documento electrónico
MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)Los disruptores endócrinos interfieren con la actividad de las hormonas en el organismo, imitando o bloqueando a las naturales. Son ubicuas y bioacumulables. Los que interfieren con estrógenos pueden provocar cáncer o una merma de la capacidad r[...]Article : texto impreso
LOPRETTI, MARY, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor ; PIAGGIO, M., Autor |Dentro INNOTEC (No. 1, dic. 2006)La biorremediación de suelos ha sido en los últimos años una de las aplicaciones de los procesos de la biotecnología industrial que se ha desarrollado en busca de soluciones naturales y eficientes al problema de la contaminación. Varios son lo[...]documento electrónico
BASCO, ANA INÉS, Autor ; BELIZ, GUSTAVO, Autor ; COATZ, DIEGO, Autor ; GARNERO, PAULA, Autor | Buenos Aires [Argentina] : BID | 2018La economía global transita una nueva fase que se caracteriza por la digitalización y la conectividad. Tecnologías como internet de las cosas, computación en nube, big data, inteligencia artificial e impresión 3D, entre otras, refuerzan la impor[...]texto impreso
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El gobierno de la República Oriental del Uruguay viene impulsando acciones de política pública en el área de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI) a los efectos de aprovechar las oportunidades que surgen para alcanzar el desarrollo económico y [...]texto impreso
El sector de ciencia, tecnología e innovación, es uno de los sectores clave identificados por Uruguay desde 2005, para impulsar el desarrollo económico y social sustentable en el contexto de la globalización y la economía basada en el conocimien[...]Article : documento electrónico
RODRIGUEZ GUSTA, ANA LAURA, Autor |Este trabajo busca proveer un vocabulario crítico respecto de la relación entre sociedad, tecnología e innovación, a efectos de informar el diseño de políticas públicas de innovación orientadas a promover mayores grados de inclusión social. Si b[...]documento electrónico
En este análisis se avanza en el diagnóstico de la región en términos de capacidad de innovación, se analizan las oportunidades y desafíos que enfrentan sus países en este terreno y se identifican espacios y actividades que contribuyen a fortalec[...]texto impreso
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ROBATTO, OFELIA, Autor ; RUDTSCH, STEFFEN, Autor ; NOATSCH, UTE, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)El Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, es el Instituto Metrológico Nacional del Uruguay, miembro fi rmante del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo (MRA) entre Laboratorios Nacionales de Metrología del Comité Internacional de Pesas y Medidas ([...]texto impreso
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Montevideo [URUGUAY] : Uruguay. Ministerio de Industria, Energía y Minería La Propiedad Intelectual y las Empresas 2009Esta publicación es la tercera de una serie de guías sobre el tema “La propiedad intelectual y las empresas”. Se centra en las patentes, un instrumento fundamental para mejorar la capacidad de una empresa para obtener el máximo beneficio de las [...]texto impreso
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SIMÓ, MIGUEL, Autor ; CASTRO, MANUEL, Autor ; JORGE, CAROLINA, Autor ; LABORDA, ÁLVARO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)Las arañas son predadores generalistas en ecosistemas terrestres, ampliamente utilizadas en estudios de biodiversidad. En el último siglo, el paisaje de Uruguay se transformó en un mosaico de áreas formadas por ambientes naturales y agroecosiste[...]Article : documento electrónico
PEREZ-MILES, FERNANDO, Autor ; MONTES DE OCA, LAURA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 4, dic. 2009)En este artículo se presenta una clave para el reconocimiento de familias, géneros y especies de arañas del infraorden Mygalomorphae encontradas en Uruguay. Asimismo, se indica por primera vez la presencia de cuatro especies de Mygalomorphae par[...]Article : texto impreso
Luego de asistir a diversos eventos vinculados al sector foresto-industrial uruguayo, FORESTACION NACIONAL entendió oportuno y conveniente recabar la visión directa que el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) tiene sobre el desarrollo de u[...]texto impreso
NATIONAL RESEARCH COUNCIL, Autor ; PHILIP BELL, Editor científico ; BRUCE LEWENSTEIN, Editor científico ; ANDREW W. SHOUSE, Editor científico ; MICHAEL A. FEDER, Editor científico | Washington [ESTADOS UNIDOS] : National Academic Press | 2009Informal science is a burgeoning field that operates across a broad range of venues and envisages learning outcomes for individuals, schools, families, and society. The evidence base that describes informal science, its promise, and effects is i[...]documento electrónico
SANDRA ZIBIL, Autor ; OMAR ZORATTI, Autor ; SEBASTIÁN PALMERO, Autor ; LUISA GÓMEZ, Autor ; ÁNGEL JUÁREZ, Autor ; SILVANA CARRO, Autor ; ESCOBAR, DANIELA, Autor ; MARTA ELICHALT, Autor ; SILVIA BENTANCOR, Autor ; BELÉN CALLORDA, Autor ; CLAUDIO IGLESIAS, Autor ; FABIANA PEREGALLI, Autor ; SILVIA LASSMANN, Autor ; MARINA MOIRANO, Autor ; MARÍA JACQUELINE LUCAS, Autor ; LUCÍA DORA GRILLE PEÉS, Autor | Montevideo [URUGUAY] : UDELAR | 2016En este libro se relatan experiencias de enseñanza y extensión, líneas de investigación nacionales y revisión bibliográfica del tema con el objetivo de posicionar la producción caprina láctea en sus potencialidades y desafíos. Los autores son d[...]texto impreso
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MARTHA CAMBRE, Autor | 2015RedPOP celebrates its 25th anniversary and the congress was a great occasion to commemorate it. More than 400 attendees from 23 countries around the world had the opportunity to talk about the relationship between art, science, education, public[...]Article : documento electrónico
BOCCARDI, LUCIA, Autor ; CLEMENTE, JUAN, Autor ; FERRARI, GRACIELA, Autor ; DABEZIES, MARIA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)Como parte del proceso de evaluación del impacto ambiental ante la puesta en funcionamiento de la planta de pulpa de celulosa Kraft Botnia (actual UPM), se realizaron estudios de línea de base entre los años 2005 y 2007. El diseño de muestreo in[...]texto impreso
Luces y sombras en el desarrollo de la competitividad vitícola de Uruguay : un enfoque evolucionista
La amenaza que significó para la viticultura uruguaya la crisis de los años ochenta, adquiere rasgos concretos a fines de esa década, con la conformación del bloque MERCOSUR y la apertura comercial. El propósito de este trabajo es conocer las ru[...]texto impreso
LUKE GEORGHIOU, Editor científico ; MICHAEL KEENAN, Editor científico ; IAN MILES, Editor científico ; RAFAEL POPPER, Editor científico | México [MÉXICO] : FLACSO | 2010Predecir, entender o reaccionar a los futuros tecnológicos es comprender los factores del cambio que trascienden el ámbito de la ciencia y la tecnología. Este libro, que llena un vacío en la literatura del tema, contiene la definición de la pros[...]