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EL presente libro sintetiza los aportes de las conferencias técnicas de ExpoSuipacha 2009. Son casi 40 temas tratados con mucha solvencia por todos los expositores.texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 207)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 169)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 330)texto impreso
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This book is divided into 5 parts: Practical aspects of gas chromatography (pp. 1-99); Recommendations (pp. 103-134) including recommended GLC methods and stationary phases for analysis of milk, butter and cheese; Food composition (pp. 135-275) [...]texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 178)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 293)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 203)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 205)texto impreso
CONTARINI, G. ; FRANCANI, R. ; TOPPINO, P. M. | Lodi [ITALIA] : Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di LodiIstituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 213)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 239)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 194)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 289)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 274)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 324)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 175)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario de Lodi (N° 176)texto impreso
Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 211)texto impreso
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Istituto Sperimentale Lattiero-Caseario di Lodi (N° 187)texto impreso
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MARÍA ALEJANDRA SZABO CORBACHO, Autor ; SANTIAGO PACHECO RUÍZ, Autor ; MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor ; CHRISTINE MARIA HOOIJMANS, Autor ; HÉCTOR A. GARCÍA, Autor ; DAMIR BRDJANOVIC, Autor ; JULES B. VAN LIER, Autor | 2021In this study, the impact of applied solids retention time (SRT) on the biological performance of an anaerobic membrane bioreactor (AnMBR) treating synthetic dairy wastewater with high lipid content was assessed. Two side-stream AnMBR systems we[...]texto impreso
GOTHNER, KARL-CHRISTIAN ; ROVIRA, SEBASTIAN ; SANTO, CLAUDIA ; FERREIRA, ELIZABETH | Montevideo [URUGUAY] : CEPAL | 2011Este trabajo expone la evolución de aspectos relacionados con la calidad de los productos lácteos elaborados con el aporte de todos los eslabones de la cadena láctea en Uruguay. Se muestra cómo las acciones realizadas en forma sistémica por los [...]Article : documento electrónico
SANTO, CLAUDIA, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor |Las acciones realizadas en forma sistémica por los diferentes actores de la infraestructura de la calidad a nivel nacional han potenciando la calidad a lo largo de toda la cadena productiva y logrado los efectos esperados de mejora de los produc[...]documento electrónico
SANTO, CLAUDIA, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor | 2011Este trabajo expone la evolución de aspectos relacionados con la calidad de los productos lácteos elaborados con el aporte de todos los eslabones de la cadena láctea en Uruguay. Se muestra cómo las acciones realizadas en forma sistémica por los [...]