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Este libro contiene información sobre la composición del tomate, estándares para los productos del tomate como enlatados, jugo, pasta, puré, ketchup y salsas, métodos de análisis y consideraciones de calidad.
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HACHAM, HAIM ; TETRO, NURIT ; KOCHAVI-AZOLAI, SALIT ; STERN, NAVA ; MIZRAHI, DANA ; LISENKER, ANNA ; GAZIT, EMANUELThe Department of Public Health Laboratories consists of 5 major laboratories located across the country: 4 environmental laboratories performing microbiological and chemical testing of food and water products (accredited according to ISO 17025 [...]
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El objetivo de este estudio es demostrar que el método de los elementos finitos puede esr utilizado para un modelo de tensionado de hojas de sierra circular. El análisis de elementos finitos es usado para determinar las tensiones residuales en l[...]
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Entre los problemas ecológicos más graves con que se encontrará el hombre del futuro están, sin lugar a dudas, los surgidos por la limitación en la disponibilidad de agua dulce. El objetivo de este libro es el de permitir la realización de traba[...]
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Entre los problemas ecológicos más graves con que se encontrará el hombre del futuro están, sin lugar a dudas, los surgidos por la limitación en la disponibilidad de agua dulce. El objetivo de este libro es el de permitir la realización de traba[...]
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Entre los problemas ecológicos más graves con que se encontrará el hombre del futuro están, sin lugar a dudas, los surgidos por la limitación en la disponibilidad de agua dulce. El objetivo de este libro es el de permitir la realización de traba[...]
