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Pesca 1975-1985

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Monograph: documento electrónico

Contenido de mercurio en las especies marinas más importantes del Uruguay / MATTOS AVALLONE, SALVADOR ; TORREJON STRAUBE, E. / Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) (1976)

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Título :	Contenido de mercurio en las especies marinas más importantes del Uruguay
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	MATTOS AVALLONE, SALVADOR, Autor ; TORREJON STRAUBE, E., Autor
Editorial:	Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU)
Fecha de publicación:	1976
Colección:	Monografías tecnológicas. Serie pesca num. 2
Número de páginas:	11 p.
ISBN/ISSN/DL:	21404
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	LATU INVESTIGACIONES TÉCNICAS MERCURIO PECES PESCA PUBLICACIONES LATU PUBLICACIONES TÉCNICOS LATU
Clasificación:	APUB LATU Publicaciones
Resumen:	Se realizó un estudio sobre las especies de mayor importancia destinadas a la exportación. Para la determinación de mercurio total, se utilizó el método de digestión por vía húmeda, en medio ácido, realizando las lecturas con espectrofotómetro de absorción atómica Perkin Elmer 306. Se detalla en el documento la técnica empleada y se incluye además un estudio sobre especie de mayor significación, Merluccius merluccius hubbsi y la variación del contenido de mercurio en función del tamaño. ABSTRACT: The main species of commercial interest for export were analysed. The total mercury content was determined applying the wet-acid digestion method. The readings were obtained through an atomic absorption spectrophotometer Perkin Elmer 306. The paper provides a detailed description of the technique employed and includes a study on the mercury-content variations according to size of the principle species. Merluccius merluccius hubbsi, because of its relevance for the fishing industry in Uruguay.
Creative Commons :	CC BY-NC-ND
Link:	https://catalogo.latu.org.uy/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3661

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Contralor de calidad de filetes de pescado congelados, pescado congelado (descabezado y/o eviscerado) / LABORATORIO DE ANÁLISIS Y ENSAYOS / Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) (1974)

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Contribución al estudio de la calidad del pescado congelado en Uruguay / MATTOS AVALLONE, SALVADOR ; MARCHELLI, ESTEBAN / Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) (1975)

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Monograph: documento electrónico

Effect of irradiation as quarantine treatment on citrus fruit quality / BETANCURT, PABLO ; ARES, MARIA INES ; MONTALBAN, ANTONIO ; ARCIA, PATRICIA ; BORTHAGARAY, MARIA ; CURUTCHET, ANA ; PICA, LETICIA ; SORIA, ALEJANDRA ; ANÍBAL V. ABREU CASTILLO / Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) (2008)

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Monograph: texto impreso

El manejo de cámaras frigoríficas para almacenar pescado congelado / LABORATORIO DE ANÁLISIS Y ENSAYOS / Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) (1972)

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