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G. GUZMAN MARTINEZ-VALLS, Autor ; C. ROSIQUE JIMÉNEZ, Autor ; P. ASIS FERNANDEZ, Autor | 1992La obtención de segmentos de segmentos de Satsuma en almíbar es una especialidad conservera relativamente reciente en España, años 50, con antecedentes en Japón, aunque en nuestro país ya se habían elaborado con anterioridad segmentos de pomelo [...]
