| Título: | Diseño de una planta para producir papas prefritas congeladas : evaluación técnica, financiera y económica/RESTRINGIDO |
| Autores: | AÑON, ADRIANA /et al/ |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Facultad de Ingeniería, 1992 |
| ISBN/ISSN/DL: | 2283 |
| Dimensiones: | 2 v. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | Restringido 635.2 (Restringido) |
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