Título: | Curso internacional sobre tecnología de leche y productos lácteos |
Autores: | CENTRO TECNOLOGICO DE LA LECHE PARA CHILE Y AMERICA LATINA |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Valdivia [CHILE] : CTL, 1982 |
ISBN/ISSN/DL: | 299 |
Langues: | Español |
Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
Clasificación: |