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Título:	Carne y productos cárnicos
Autores:	GRAU, R.
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1965
ISBN/ISSN/DL:	2691
Dimensiones:	289 p.
Langues:	Español
Clasificación:	ALIMENTOS CARNE MÉTODOS ANALÍTICOS

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