| Título: | Curso internacional sobre tecnología de leche y productos lácteos |
| Autores: | BRITO, CARMEN |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Valdivia [CHILE] : CTL, 1989 |
| ISBN/ISSN/DL: | 296 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.3 (Quesería) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | 5 de julio al 2 de agosto de 1989 |
