| Título: | Manual del análisis químico de la leche |
| Autores: | CENTRO TECNOLOGICO DE LA LECHE PARA CHILE Y AMERICA LATINA |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Valdivia [CHILE] : CTL, 1989 |
| ISBN/ISSN/DL: | 294 |
| Dimensiones: | 85 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.1 (Ordeño y procesamiento lechero) |
| Clasificación: |
