| Título: | Producción higiénica de la leche |
| Titre original: | Curso Internacional sobre Tecnología de la Leche y Productos Lácteos, Valdivia, 5 jul.-2 agos. 1989 |
| Autores: | JOFRE, HECTOR |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Valdivia [CHILE] : CTL, 1989 |
| ISBN/ISSN/DL: | 306 |
| Dimensiones: | 19 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 637.1 (Ordeño y procesamiento lechero) |
| Clasificación: |
