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Apparent density, true density, specific volume and internal porosity were investigated during deep fat frying of french fries. The effect of frying conditions (oil temperature, sample thickness and oil type) on the above properties was examined[...]
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Una teoría de red lineal es aplicada a los papeles con bajo peso básico y baja densidad aparente.Una modificación de la teoría de la red que considera el efecto de la longitud de fibra promedio y la distribución de las tensiones dentro de la fi[...]Article : texto impreso
Ha sido desarrollado un modelo de mezcla de pulpas que calcula la densidad aparente de la hoja en función de la composición de la mezcla y las propiedades de la fibras de las pulpas componentes. El Modelo Interactivo Multi-Planar ( IMPM) supone [...]Article : texto impreso
La resistencia a la tracción de una pulpa termomecánica de abedul blanco (TMP), una TMP de abeto o pícea standard, y las mismas pulpas luego del tratamiento OPCO fueron evaluadas respecto al freeness de Normas Canadienses (CSF), y como función d[...]Article : texto impreso
La Teoría de la Percolación es utilizada para deducir las relaciones entre el Módulo de Young E de un papel ideal, isotrópico y la densidad aparente para valores dados de humedad y temperatura. Este trabajo examina la deducción del Módulo en [...]
