Título: | Comestibilidad de los alimentos irradiados con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas. Informe de un Comité mixto de Expertos FAO/OIEA/OMS |
Autores: | OMS |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Roma [ITALIA] : FAO, 1970 |
ISBN/ISSN/DL: | 866 |
Dimensiones: | 48 p. |
Langues: | Español |
Clasificación: | 664.8 (Frutas y vegetales) |
Clasificación: |