| Título: | Rice : chemistry and technology |
| Autores: | JULIANO, BIENVENIDO O., Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 2 |
| Editorial: | Minnesota [ESTADOS UNIDOS] : AACC, 1985 |
| ISBN/ISSN/DL: | 1392 |
| Dimensiones: | 774 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 633.1 (Cereales de grano (Cereales)) |
| Clasificación: | |
| ISBN : | 0-913250-41-4 |
